Nous possédons un entrepôt d’environ 3 000 m² où nous gérons dans des conditions optimales la transformation des épinards en veillant tout particulièrement à ne pas interrompre la chaîne du froid. Dès sa récolte, le produit arrive en moins d’une heure dans nos locaux où il est immédiatement stocké dans la cellule réfrigérée des produits “bruts”. Il y sera ensuite prélevé pour être transformé en branches ou en produits de IVème gamme. Le produit conditionné est alors placé dans une cellule réfrigérée adaptée au produit fini, puis chargé à travers la cellule de chargement elle aussi à une température contrôlée, exclusivement sur des véhicules équipés de caissons isothermes pour être expédié à destination des principaux marchés nationaux et européens.
